Snack de fruta orgánico: desde Alvear, lanzan un novedoso producto con vista a exportar

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Fénix es una empresa de General Alvear que desde 1995 se dedica a la producción de pulpas de frutas a partir de cultivos propios. La empresa exporta a 38 países y en octubre fue destacada por el propio presidente Mauricio Macri. Hace tres años comenzó a producir fruta en pouch, un producto orgánico que busca instalar a la fruta como un snack más.

Germán Perón, presidente del directorio de la empresa, destacó que hace tres años, la empresa comenzó a producir fruta en pouch, un producto orgánico que busca instalar a la fruta como un snack más.

“En un principio producíamos sólo pulpa. Nuestro producto era utilizado en los jugos que se consumen en los supermercados. Hace poco desarrollamos el pouch de fruta, un snack de fruta dentro de un sobre, 100 por ciento natural y cumpliendo con todas las normas”, explicó Perón.

Y agregó: “Se creó una planta nueva mitad mendocina y mitad italiana con este fin. Lanzamos este producto nuevo que se llama Zummy y es 100 por ciento orgánico. Por ahora el lanzamiento es para el mercado interno y pensando en exportarlo”.

“Estamos en un periodo de transición para hacerles el pouch a muchas empresas en General Alvear. Están saliendo otras marcas al mercado con productos similares. Estamos confiados en la integración que tenemos y en que somos especialistas en este tipo de productos”, añadió Perón.

De acuerdo con Perón, el caso de Fénix, y de su nuevo producto Zummy, refleja la necesidad de agregar valor a la producción local para insertarse en un mundo cada vez más competitivo. Fuente: MDZ

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